Айва яблоковидная Золотистая

Айва яблоковидная Золотистая

Дерево имеет густую листву и тонкие ветви, которые свисают и переплетаются. Ветки распложены на 90 градусов относительно основного ствола. У листьев стандартный размер, они зеленые с желтоватым отливом, снизу имеют желтую опушку. Цветет весной очень красиво, большими светло-розовыми цветами. Плоды очень крупные – до 400г, по форме и цвету напоминают яблоко. Урожайность хорошая – на одном дереве вырастает до 40 кг вкусных, сочных и очень ароматных плодов. Вкус сладковато-кислый, при хранении не меняется.

Плоды выше среднего размера, массой 300 г, яблоковидные, слаборебристые, слабошишковатые, покрыты тонким слоем войлочного опушения, опушение серое, легко стирающееся при созревании. Основная окраска светло-желтая, золотистая. Чашечка закрытая, средняя. Чашелистики полусомкнутые, средней величины, острые с зазубринами. Блюдце широкое, средней глубины, складчатое. Плодонос длинный (до 7 см), тонкий, прямой с 3-4 листьями темно-зеленого цвета. Воронка широкая, мелкая, слабоскладчатая.
Мякоть светло-кремовая, мелкозернистая, средней плотности, сочная, сладко-кислая, с очень приятным сильным ароматом, без терпкости, каменистые клетки почти отсутствуют. В условиях Кубани плоды содержат: сухие вещества – 12,8%, сахара – 7,7%, титруемые кислоты – 0,82%, аскорбиновую кислоту – 28,5 мг/100г, Р-активные катехины – 188 мг/100г сырой массы.