Груша Виктория (2-х летний)

Виктория – осенний сорт груши выведен в результате скрещивания сортов Бере Боск и Толстобежка. Плоды крупные, средняя масса плодов 200—250 г, иногда даже — 340 г. Форма плода – правильная, грушевидная, все плоды, выровненные по размеру, прочно прикреплены к ветки. Плодоножка длинная, сред¬ней толщины, изогнутая. В период съемной зрелости окраска плодов зеленоватая, на части поверхности может быть с красным румянцем, хорошо замет¬ные многочисленные подкожные точки средней величины. Мякоть белая, нежная, без «камушек» (грануляции), кисловато-сладкая, ароматная, вкусная. Дегустационная оценка 4,5 балла. Съемная зрелость наступает в первой половине сентября. В подвале плоды могут храниться на протяжении одного месяца. В холо¬дильнике они сохраняются 3—4 месяца. Дерево среднерослое, с округло пирамидальной средней гус¬тоты кроной.

Обладает высокой зимостойкостью. Паршой не поражается. Подходит для всех регионов Украины. Плоды груши содержат до 16% сахаров, около 3,5% пектина, клетчатку, белки, яблочную и лимонную кислоты, витамины, ферменты, минеральные соли, микроэлементы. Плоды используют для употребления в свежем виде, из них варят варенье, повидло, кисель, мармелад. Их сушат и варят компоты. Хорошо совместим с айвой, на которой вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки в сад, но обильный урожай дает на 5-6 год.

Лучшие опылители: Виль¬ямс красный, Триумф Виенны.