Груша Вильямс (2-х летний)

Груша Вильямс летний – сорт летного срока созревания, получен в Англии в 1796 г. Имеет синонимы: Вильямс, Дюшес летний, Бон-Кретьен Вильямс, Бартлетт. Сорт самобесплодный, лучшими опылителями являются Лесная красавица, Любимица Клаппа, Оливье де Серр. 

Плоды грушевидные, слегка бугристые, массой 170 - 180 г, кожица тонкая, сначала светло-зеленая, при полном созревании желтая с небольшими крапинками, иногда с небольшим загаром на солнечной стороне.  Мякоть сочная, сладкая с приятной кислинкой (винно-сладкая), тающая во рту.

Плоды достигают съемной зрелости во второй декаде августа. В обычных условиях хранятся около 2-х недель, в холодильнике более месяца. Дерево слабо - или среднерослое с широкопирамидальной кроной.  Зимостойкость достаточная для выращивания в условиях Украины. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.

Плодоношение начинается на 3 -5 -й год после посадки. Плодоношение регулярное, стабильное, урожайность высокая. Сорт ценится за ранний срок созревания и отличные вкусовые качества плодов, предназначен для употребления в свежем виде, а также приготовления различных заготовок (компоты, сушка и др.).