Смородина Краса Львова (середньопізній сорт)

Смородина Краса Львова – сорт високоврожайної чорної смородини середньопізнього терміну дозрівання. Сорт отриманий в результаті схрещування сортів Стрічка та Загадка. Кущ середньорослий, слаборозлогий. Пагони прямі, товсті. Пензлі середні або короткі, густо розташовані. Ягоди великі, досить одномірні, середньою масою 1,5 г, великі 4,5 г, округлі, чорні, блискучі. Шкірка середньої товщини, еластична, міцна, із сухим відривом. М'якуш густий, бурого кольору. Смак кисло-солодкий. Дегустаційна оцінка 4,5 бали. Ягоди дозрівають дружно, одночасно. Строк дозрівання липень. При правильному догляді та обрізанні один кущ дає 4,5-5 кг ягід за сезон. Підходить до механізованого збирання. Висока транспортабельність.

Ягоди смородини містять до 13% цукрів (в основному фруктозу та глюкозу), 2-3% органічних кислот (винну, яблучну, лимонну та ін.). У великих кількостях - пектин, залізо, фосфор, марганець, кальцій, натрій, солі калію, барвники та дубильні речовини. Ягоди чорної смородини відрізняються високими смаковими якостями, містять значну кількість вітамінів С, А, РР, мікроелементи та ефірні олії. Тому вони є незамінним лікувально-профілактичним засобом при застудах, авітамінозі, у зимово-весняний період. Ягоди використовують як у свіжому вигляді, так і для приготування варення, компотів, соків, лікерів. Ягоди підходять для заморожування. Кущ зимостійкий, стійкий до грибкових захворювань, високоврожайний, скороплідний, щорічно плодоносить. Кущ чорної смородини на одному місці може рости та плодоносити до 12-14 років. Культура вологолюбна, нестача вологи негативно впливає на врожайність як цього року, так і наступного року. Але незначну посуху переносить. Стійкість до захворювань висока. Сорт стійкий до борошнистої роси, септоріозу, антракнозу.